LOCALE INFORMATO Lfree-AILI
In questi ultimi anni, visto anche l’incremento del numero dei soggetti intolleranti al lattosio, è aumentata l’esigenza di reperire facilmente prodotti senza lattosio o senza lattosio, latte e derivati, in particolar modo nell’alimentazione fuori casa, anche perché i nuovi stili di vita hanno imposto una forte crescita dei pasti consumati fuori casa.
Congiuntamente al marchio, ELLEFREE srl ha ideato e messo a punto il progetto "Senza Lattosio Fuori Casa", ovvero poter mangiare in locali (tra cui ristoranti, pizzerie e similari, B&B, hotel, gelaterie, bar, laboratori artigianali) che sono stati formati/informati sul mondo del senza lattosio o senza lattosio, latte e derivati e offrono una selezione di prodotti “senza” idonei alle esigenze alimentari dell'intollerante al lattosio.
Tutto questo per fornire, per la prima volta, unservizio uniconel suo genere eidoneoal consumatore intollerante al lattosio.
Gli esercizi identificati con la vetrofania Lfree saranno comunicati direttamente agli intolleranti al lattosio, grazie alla collaborazione con AILI e saranno esposti nell’apposita mappa italiana presente sul
sito www.associazioneaili.it.
I nostri progetti sono finalizzati a migliorare la qualità di vita degli intolleranti al lattosio, sensibilizzare la società ed Istituzioni ed aumentare il numero di diagnosi e infine finanziare progetti di ricerca sull'intolleranza al lattosio.
ELLEFREE srl ha quindi ideato un metodo innovativo che coniuga per la prima volta la rigorosità scientifica con una comunicazione chiara e di impatto nel mondo del senza lattosio.
La nostra mission? Soddisfare le esigenze di tutti: aziende, consumatori intolleranti al lattosio... e non solo!
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